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| 〓 咖啡馆体验之所见所感 |
| 发表者：
时间：2010-11-03 23:08:41 阅读(913) 评论(0) |
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| 今天我和正镇一起分别去了上岛咖啡等三家咖啡馆，做了市场调研，总体的感觉就是他们丢失了原本的主题元素，而进入了一种快餐式的结构模式，在服务形式和环境的布置上，也都是千篇一律，不过在一些细节的东西和环节上还是有很多东西很值得我们去斟酌感受和探讨借鉴的，结合我们自身的发展，我们本身在外部环境的营造和构建上，基本上没有什么竞争力。但是我们目前处于团队成长和会馆前期打造阶段，引领我们成长的因素和壮大我们组织的先决条件还是很多的，所以我们一定要在这之前，打下扎实的基础，我将其归纳为以下两点，首先，内强素质，外树形象。“金杯银杯不如口碑”只有我们不断的改变自己，打造愈加完美的团队，我们才能立足自身发展的基点，赢得消费者的信赖和好评。其次：突出特色，在发展中不断完善自我。在厦门以沙盘为主题的咖啡会馆，我们是首家，所以我们就有了自己宣传和发展的亮点，只要我们细心和认真的去做了。突出了自己所营造的特色的东西，我们就拥有了自我的一套竞争机制。俗语说的好，没有最好，只有更好，只要我们团队心往一处想，劲往一处使，我们就能够不断完善自己，壮大自己，其实我们的成功可以基于借鉴成功的理论，“领悟别人成功的精妙之处。找到别人的不足之处，摈弃坏的，吸纳好的。然后融汇成自己的理念，这样我们就能够形成一套自己的经营理论体系。制定出一套自我的发展模式。最终将我们的沙盘咖啡会所做大做强 |
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