今天真的是自己一个人下厨了。昨天想着还觉得会有难度的事情,今天就在那么一瞬间被解决了。现在回想起来,昨天那篇没有发出去的博客中的自己还是需要一个更大的进步。好像真正意义上自己一个人在厨房里张罗着一桌饭菜这是第一次,虽然之前也有在厨房里帮厨,也有试着自己去做菜。帮厨那是标准打下手,想做菜因为不被相信而被不能尝试。
说实话,我心里想的情况是自己一个人关起厨房的们,自己一个人默默的在厨房里研究,大家都不用太关注我。我尽自己所能把饭菜准备到一个理想的状态。如果那一刻厨房里有人,我反而会不自在,感觉到束缚。心里会产生一种依赖的心理也会有一种被盯着的负担。在那种状态下我应该很快就会放弃或者说感觉不到那种在做饭的快乐,更像是坐牢吧。所以我选择把各位经验丰富的姐给请出去。
感谢清芬和安心老师帮我做好了前期的一个处理工作,也感谢你们把做饭这个主要的过程留给了我。也感谢所有的同伴对我的相信,可以尊重我的意愿。
在一种很放松的状态下,我慢慢的去理清自己的思路,回想以前看老妈煮饭的一些记忆,再想一下昨天清芬跟我说的一些步骤。跟着我自己的感觉一个一个的菜准备着。过程中会发现很多的问题,比如油多了或者少了,一道菜做完锅要不要洗,那个菜先,盐放多少。。。。那时候很神奇的不会慌张,只是在关注怎么解决眼前碰到的一个问题,思考着下次要注意什么,要怎么避免重复同样的问题。
我是真的不想让外面的同伴饿着肚子再继续工作一个下午,也不想辜负了她们的信任。那一刻有如神助的快速的完成着菜,虽然都是几个简单的菜,不过没下过厨的伤不起。
很高兴的事是,当最终开吃的时候,我的第一次下厨战果总共是有7个人一起分享。最后的最后,大家伙发挥了200%的战斗力把饭菜都解决了,整体反应还是比较正面的,同时也会有一些要下次改进的问题和细节。不过,我相信我会一次次的进步,下次会有更好的收益。看大家吃得开心,这顿饭我吃得更是特别的开心。
在第一次下厨这件事情上面有一个很深的感觉就是,很多事情光听光看而不作为是没有用的,你一定要亲自去尝试,在过程中发现问题解决问题,那得到的才会是真的实打实的经验。不要相信自己不会,做不到。你要相信自己可以做得到。就像下厨,很多事情并没有我们想象中的那么难,对于每个人而言都是客观存在的东西只是你觉得是个难题你就很难将其解决,如果你觉得是件容易的事,你离解决它就更进一步了。从另外一方面来说,信任真的很重要。感谢信任。
在学做饭这条道路上我还有很长的路要走,作为我成长的一部分,我的成长同样也还有很长的路要走。但至少,我在路上。
我想到了等最近我放假回家的时候,一定也要下厨,做几道菜跟我的老爸老妈一起吃。他们一定会很开心,也会对我有一个更加全新的认识。或许,这就是一个更加全新的开始。
另外。。。。清芬同学,您的肚子还OK吗?这个。。。。实在是对不住啊
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