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小Q美食系列之榨菜王子
发表者:  时间:2012-08-14 20:53:32    

      有那么一天,当你回头再看自己的做菜经历,你会觉得自己好像你已经是个做菜经验很丰富的人,也好像说做菜就真的没有我们以前想象中的那么难。你也会发现你身边就这样多了很多会做饭的人。传说中的物以类聚?

      生活中开始关注起做饭炒菜的事情,碰到一道新菜还会问做法,碰到高手还顺便请教一下炒菜上的技巧。自己还满乐在其中的。就是夏天下厨房的时候会比较郁闷。大多数时候都是汗流浃背的,有时候我甚至怀疑大家吃的饭菜如果偏咸会不会是因为我太容易流汗的原因。

      如果是我个人吃饭的话是比较随便的,说不定把菜倒下去随便炒一炒味道也不放就可以捞起来吃了。但毕竟是做给别人吃的呀注意的东西更多。现在碰到的一个比较大的问题就是众口难调。想起第一次做饭的时候,关注的更多的是自己怎么样把菜给炒出来,重点在于出不出得来。慢慢的会越来越在意口味的问题。众口毕竟是难调的。现在比较担心自己炒菜会太咸,因为个人比较偏重口味。因为这种担心,往往做出来的菜反而偏淡。个人反思总结了一下,真的是因为这种担心而让自己被暗示了,所以每次在试汤的时候没喝一口都会觉得好像有点咸了就不怎么下调料了。毕竟淡一点还可以根据个人口味再自己加味道。咸了就不行。

      此外,自己煮饭的时候好像分量都会偏大,这个倒是要以后更加精确的去把握。像肉现在都可以切得大小都比较合适就是一大进步。

      而在我短短的厨师生涯的开始阶段,有一样食材对我是如此的重要,也创造了无限的可能。它就是榨菜。自从那次榨菜炒蛋,榨菜肉片汤之后榨菜的使用频率就稳步上升,衍生出了后来的榨菜西红柿汤、榨菜海带汤、榨菜鸡蛋面等一系列榨菜食品。

      我自己也会想为什么榨菜会那么受我欢迎呢?总结一下有以下几点

1、榨菜确实很便宜啊,量又多,又容易存放。

2、榨菜味道确实不错,比较好的榨菜都会让人吃了第一口就停不下来。

3、最重要的就是榨菜真的很百搭耶。无论做什么汤,有榨菜下去,不仅开胃而且汤一般味道都不会差到哪里去。让你做汤的过程变得轻松许多。

结论:榨菜就是居家旅行做饭的必备良方。有榨菜的地方就会有美味。榨菜真好。

如果说从榨菜去透视一下东西,或者做一个对比。我觉得在很多时候,我们也需要像榨菜一样。虽然很平凡 但是却很有内涵。平易近人的同时又会给人很多的帮助。重要的是,无论你把他放在什么样的位置上你都会看到他在发光发热。有助益于团队又不会给人很不和谐的感觉。

要做到榨菜的这种程度,重要的还是要自我的提高。如果榨菜本身没有那么多的味道,在当成食材的过程中去释放自己,榨菜也只是榨菜而已,所以我们在生活中药不断的提升自己。让自己也很有“
味道”,让自己不断的丰富自己。那你也可以在任何一个岗位,任何一个团队扮演好自己的角色并带给自己的团队很多的帮助。

因为榨菜是我现在食谱里面的一个重要角色,所以现在我有了榨菜王子的称号。但我看到的是我真的可以像榨菜一样,让自己更有味道。

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调试
发表者:  时间:2012-08-11 01:29:16    

进入第三个星期以来, 总觉得自己并没有真的找到状态。这种感觉很奇怪,好像你每天都有很多事情要做,你也确实一个星期下来大部分的时间都在公司里。但你始终觉得你一天到晚没有做什么,也觉得你其实还有很多事情没有去做。落下的工作和东西好多。博文好久没写,工作又欠着这个欠着那个的,对于一份资料脑袋里面飘着很多的想法却始终整理不出完整的思路。前一个星期的状态在哪里?我觉得这样真的很不好,我不喜欢总是欠着这个欠着那个的。钱也好, 工作也好,人情也好。我自己会过不去自己心里的那一关。我一直在告诉自己,这一个星期要好好的调试自己,找到之前的那种状态和感觉。但是好像自己变得犹豫和矛盾了。也变得懒了。是这样吗?

一躺在床上就会睡着或许是好事。但我觉得我应该把事情搞定了再去睡的。我需要重新对我的生活进行一个规划,重新理清楚我的思路。更好的去安排那有点乱的生活。也更好的让自己重新走上轨道。我要相信我的伙伴们可以给予我力量,帮助我顺利的完成我这周的调试。

我真的是不想再对着空白的WPS发呆不知道写点什么,更不想看着一份资料一点灵感都没有,又或者是你感受到的是一些很没意义的东西。我对自己的要求变高了吗?还是没有更好的去度良好的自己的水平。变得不是那么容易的轻易去下手。

我需要好好的调试自己,在这个过程中完成转变。不然就真的掉队了。

 

 

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陪伴
发表者:  时间:2012-08-07 11:55:59    

      第一个想到的主题就是“陪伴”。很自然而然的就是这样的一个想法,很自然而然你的就跟随着自己的心把题目打上去了。

      最近,说最多的是“感受”“自然而然”。这是很微妙的感觉,是一种心甘情愿,下意识的,并没有经历过多的思考的一个表情,一个动作或者一个决定。

      第一次跟公司所有的伙伴一起活动,一起去感受今天家人的温暖,是一个互相融合互相接纳的一个过程。我们感受到了很多,我们感受了你们想要传达给我们的信息,我们又再一次的认识了今天。或许,故事很长,很难以用语言去描述。或许,有一天你会忘却当初那具体的事情,但始终不会遗忘那种感觉,记忆中的那份感动和激情。希望我们的师兄师姐们也可以感受到我们这些小弟弟小妹妹们。

       第一次在别墅过夜,有贝蒂,有海豚,有阿宝,还有小Q。想说的很多,想传达的很多。不一样的温馨,也有不一样的感受。时间一分一秒的过,彼此的了解一点一滴的增加。每个人都开始变得鲜活,不再是干巴巴的名字,也不再是一个个空空的躯壳。即使,故事还在书写着,或许故事也终会完结。但感情在不断的连载,我们的明天也在不断在出着续集,一个更完美更动人的故事。一个都是自然而然的向推进着。

       金三角,心里的感觉很微妙。三个人奇奇怪怪的人就这样自然而然的聚在一起了。故事里,不断有新的情节,一直在写着续集,每一集都会有全新的看点。慢慢的就有那种默契。第一次彻夜的长谈,第一次在别墅一起吃早饭,第一次金三角值班,第一次金三角自己开早会,第一次讨论关于金三角的未来,也第一次开着一个很长很长一直开不完的早会。很多的第一次,很多的故事。金三角在什么时候就走进了我的内心,成为我生活中很重要的一个部分。虽然是两个女生,及时他们是两个女生,又有什么差别呢?我是小Q,导盲犬小Q,默默的陪伴着他们,给他们导盲。我看到的是未来的贝蒂和海豚,就只是感觉着,无条件的相信着他们内心的潜能与未知的未来。就像贝蒂的厚积薄发,那不是遥远的梦想,是近在咫尺的故事。林先生说他需要导盲犬帮他导盲,我开玩笑的说爆发了导盲犬就在爆炸的核心灰飞烟灭了。那也只是玩笑话,金三角是共生共荣的。互相搀扶着一起前进。就像贝蒂所说,如果真有那么一天,我也会爆发出来。那一刻我笑了,就只是笑了而已。

        或许,刚毕业。还很幼稚,还会很天然。但是珍惜眼前的永远不会有错。不是吗?你是否可以找得到有人愿意这样陪着你,跟你一起聊天,感受着你。你是否可以找到有人即使自己没有上班,也愿意早早起来要帮你值班,自然而然有早饭吃,自然而然就有人会去买牙膏牙刷,自然而然就会在做各自的事情的时候又很和谐的在团队中?你是否会找到有人愿意这样一天下来,你值班,她们陪伴。你是否会找到一起在一起准备一顿午饭的人?你是否听见我们在分享着昨天和今天和未来。是否感受到我们都在认真 的倾听着彼此?是否会想到,永远感觉分享不完,有分工却也不分工。

       或许,我经历太少,才会在这边说那么多。但,或许因为你经历太多,才会越来越难以感动。生活,就是在不断的与自己沟通的过程中让自己得到升华。我不是圣人,所以我需要团队。团队不是依赖,而是依靠。我们会互相支持鼓励着去努力。更加完美的阐释着独立作为。更加认真的感受,让彼此的默契成为一种习惯。

       其实,有时候,会想到以后,但以后谁知道呢?没有今天,会有明天吗?无论明天会如何,重要的都是今天,要相信你眼前看到的就是最好的, 要珍惜的就是眼前。我的笔记本里写着这么一句话,那是我正式天来今天公司的时候换的笔记本,上面写着:“下一刻,幸福;这一秒,幸福”

       关于幸福,我是小Q,我准备好了。

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谢谢你们
发表者:  时间:2012-07-30 00:30:48    

     此时此刻,我的心情依旧很难以平复,我还是会不断的回味那一幕幕画面。闭上眼睛,重新去感受刚才每一刻,去凝听每一个声音。我听到的都是一个个没有杂质的声音,发自心灵也发自最最真实的自己。我听到了最纯真的笑容,那种愉悦和机动。

      我一直相信着我的判断。一直很相信感觉,一直都在内心深处去相信着,也一直没有放弃过寻找。这真的就是我一直在寻找着的团队,我一直在控制住自己的情绪,我真的差点就控制不住自己的情绪,我知道我声音哽咽了,我知道我语无伦次了。但是我控制不住我自己。我站不稳,我可以强烈的感觉我的身体一直在颤抖,我的脚是站不稳的。好几次的尝试但只能靠着一只脚勉强站立着。我感受到我的手一直在抖,我用另外一只手抓着,抓不住的感觉。我想保持着那一份淡定。我想让自己心情平复。但是~~我真的是感受到了每一个人,真的在团队围成的圈子里我发现自己眼泪一直在打转。我寻找了好多年,我追寻了好多年。多少次我告诉自己我应该放弃去寻找那虚无缥缈的东西,多少次我觉得自己没人懂,多少次我都不敢去奢望。

       闭上眼睛,那环绕声旁的还是你们的声音。那三次爱的鼓励,是多么的坚定而又力量。每一下都在敲击着我的心灵,都让我的心跟着一起共鸣。我真的很难以用语言去描述这种感觉。震撼的是我们可以激发如此强大的力量。那一刻我就好像看到了我们以后的那份成功,感受到了我们越来越紧密的联系。只有你闭上眼睛你才可以感受到才可以读懂那一阵阵掌声是多么的有感觉。

       轮动我说话的时候,我回到了队伍,我只是很想看到每一个人,我想对着每一个人说话,我想对每一个人都说一声谢谢。我想你们也感受到我内心的感动。让你们看到那个不协和的小女孩背后那个顶着一把小阳伞最最真实的小Q,那个不得不被我藏起来的小Q,那个已经没有勇气去承受那些未知伤害的小Q。

      语无伦次了,真的是很感动,打着字的时候我都会有想哭的感觉。小Q真的是一个挺容易感动的小孩,很多时候小Q真的就只是一个小孩子,一个看到感人画面都会偷偷抹眼泪的小孩子,一个永远都是嘴上不服输的小孩,一个可以让你放心却也总是让人不省心的小孩。

      谢谢你们,真的很谢谢你们。当我不再去期待生日,当我已经开始忘却了很多快乐的时候,有你们在,我真的很感动。

      我是个幸运儿,活在今天,一起创造更美好的明天

               沙盘里,船代表方向和行动。我的理想,我的未来。有你们。

               我们一起找到方向,解开迷茫,学着坚强,努力去闯。

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今天比昨天更好每天进步一点点
发表者:  时间:2012-07-28 11:09:43    
    今天比昨天更好,每天进步一点点。  
    昨天博文没有发表成功是我觉得挺遗憾的一件事。关于最近,我们每天都会有那么多不可思议的第一次,每一天都会让那人觉得如此的难忘。我们每天都在成长,每天都在比昨天更好。虽然慢慢的工作的内容多了,要求高了。但是一切是如此的自然而然,你不会去排斥或者厌倦,甚至你是对此有着极高的热情和狂热。可能真的如刘老师的小测验说的,我是个工作狂。当时我更愿意把它理解成让生活过得更充实一点。因为随着我们对团队的认同和心态的转变,你也是很自然而然的会想作为,也是很自然而然的就会设身处地的去为这个团队考虑着想。我觉得我很开心,当朋友问起我工作如何时,我的第一个反应是我很开心啊。工作挺好的,每天都挺快乐的。因为这里有太多我想寻找的,也有很多事我认同的。对于我说的很多事情朋友都会觉得不可思议,有些时候我也只是笑笑而已。  
    慢慢的你会越来越有感觉,也慢慢的找到自己的定位。一切都是自然而然的,套用一句今天刚学到的话,我们都会是很应景的,没有什么不和谐的成分。如果真有,不和谐的会是你的心。  
    早上自己窝在某一个角落在设计艺术字,一开始觉得挺头疼的,我字写得也不好看,也不懂得画画,这个任务在我这里完成难度很大啊。但是,一直摆在那里不解决我又会觉得不舒服。所以我拿起笔在那里划来划去的写着那几个字。一开始带有很强的目的性一定要怎么样怎么样才是可以的,甚至去百度了。但那还是百度的,没有我的特色,而且自己容易被局限。还是一个人默默的描写着。跟着感觉在那里画着让我心情突然异常的平静。海豚问我怎么可以一个人在那里自娱自乐。那时候我突然想到我已经好久没有这样自娱自乐,这样放松过,像一个小孩子一样专心致志的坐着一件事情并享受着这个过程。那是一种很开心的状态,也就在这种随意随性的状态下,我慢慢的找到了感觉,也渐渐的把我想表达的内容融入到字里面,形成了小Q版的卡通字体。我自己都完全想象不到我可以设计出那样子的字,先不去评论好看与否,单是能有结果就已经出乎意料了。原来我可以。  
      说道极强的目的性。早上阿宝的晨会,就如伙伴们说的,一开始我在逗别人笑时,在自我设限和自我否定的前提下,又带着极强的目的性想要去逗别人笑。首先你自己都不会笑了,别人又会特意的去控制自己,大多数情况下都是很难让别人发笑。也确实,因为这种心理的作用下,我的头脑那时候是短路的状态,言行举止也会变得僵硬而可以,整个人处于放不开的状态。其实在游戏过程中档我处于放松状态下还是可以让伙伴们晓得开心的,所以不是说自己真的做不到,而是自己认为自己做不到。在伙伴们的建议下,最后一次我在青色的状态下讲着故事,说着很生活化的东西,但是整个下来大家都笑得挺开心的。真的,做自己才是最好的,太刻意反而来远了距离,而你也不再是你。 
      在做真实的自己的同事,有一点也是很重要的,就是怎么样将自己调试到一个更好地状态,或者说怎么样让自己有更进一步的提升。在今天跟着部队这件事情下来,就我个人本人的一些特质和一些还需要进步的地方有了一个更加系统的认识。在奖金老师和柴姐的建议下,也在其他伙伴的一个支持下,我也开始在做一个渐进的调整。联系到从以前到现在,无论是我在上学时候每个时期的班主任都会提到一个共同点——建议我真的静下来心去做事情。到实习时,我的实习老师从各个方面来让我明白要我先学会做人,少说话多做事。到现在将近老师和柴姐说的先静下来沉淀,在说出想法和提问之前先放慢自己的节奏,让自己做更多的自我思考和自我解读,认真的倾听别人,对方的回答也将解读你的疑惑并让你产生新的闪光点。这些想法和疑惑慢慢积累起来形成一个完整的体系。慢慢的构建自己的主题。这一切从有方式的记笔记开始。今天我也总算明白以前为什么不怎么喜欢记笔记了,也明白为什么自己总是有很多零零星星的点却很难构成一个很完整的方案了。 
      说道最后一件事情的时候,我要在这里好好的感谢一下安心老师,如果没有安心老师让奖金老师带上我也去当个秘书,这一刻的我又怎么会有那么多的感悟呢?虽然今天提了好几次要当面跟她说谢谢,但没作为就需要好好反省下了。还好我们这个团队游博客这个平台,就利用这个平台,感谢我们的安心老师:谢谢安心老师。 
      说道这两位老师,我还是多唠叨几句吧,那就是之前有跟伙伴们分享和讨论过的关于安心队和奖金队的风格问题。风格没有好坏之分,都富有自己的特色,最终也是殊途同归。团队的构建过程中都有了第一任领导人的风格。因为我在两个里都有感受过,也算是比较运气,刚好赶上事情了。所以也会有自己对两种风格的感受。在这里我想说的是,这两种风格如果做一个很好的融合,在不同的时间段和不同的时间点上会会达到一种意想不到的效果。最主要的是要有一种自然而然的感觉。或许这就是为什么安心老师和奖金老师可以如此默契配合的一个原因。在接下来的时间伙伴们可以考虑也自己去感受下,我觉得如果可以用自己的方式将两个风格融合成自己的东西,哪是相当的好。比较逗属于今天团队嘛,分家也没有分得那么清楚的。哈哈哈。
      总之,今天比昨天更好,每天进步一点点。...
 
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